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Formati pasta

Vermicelli

#7 – Teflon Lunghezza/Length 250 – 260 mm Diametro/Diameter 1,75 – 1,85 mm Long cut pasta

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Formati pasta

Spaghetti

#5 – Teflon Lunghezza/Length 250 – 260 mm Diametro/Diameter 1,6 – 1,7 mm Long cut pasta

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Formati pasta

Spaghettini

#3 – Teflon Lunghezza/Length 250 – 260 mm Diametro/Diameter 1,38 – 1,48 mm Long cut pasta

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Formati pasta

Capellini

#1 – Teflon Lunghezza/Length 250 – 260 mm Diametro/Diameter 1,1 – 1,2 mm Long cut pasta

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Formati pasta

Penne lisce

#74 – Teflon Lunghezza/Length 46 – 53 mm Spessore/Thickness 1,10 – 1,25 mm Diametro/Diameter 9,6 – 10,6 mm Short cut pasta

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Formati pasta

Pennette rigate

#73 – Teflon Lunghezza/Length 38 – 48 mm Spessore/Thickness 1,00 – 1,20 mm Diametro/Diameter 7,4 – 8,2 mm N° righi/N° ridges 17 Short cut pasta

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Formati pasta

Conchiglie rigate

#71 – Teflon Lunghezza/Length 39 – 45 mm Spessore/Thickness 1,22 – 1,35 mm Larghezza/Width 29,5 – 31,5 mm Short cut pasta

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Formati pasta

Trottole

#70 – Bronze Lunghezza/Length 35 – 45 mm Spessore/Thickness 1,20 – 1,40 mm Diametro/Diameter 20,0 – 22,5 mm Short cut pasta

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Formati pasta

Ziti

#66 – Teflon Lunghezza/Length 33 – 41 mm Spessore/Thickness 1,10 – 1,25 mm Diametro/Diameter 9,6 – 10,6 mm Short cut pasta

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Formati pasta

Sedano liscio

#57b – Teflon Lunghezza/Length 25 – 35 mm Spessore/Thickness 1,10 – 1,20 mm Diametro/Diameter 6,0 – 6,7 mm Short cut pasta

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Pasta Lensi
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